Salariés

 

Nous avons pu observer une division du travail au sein de l'unité de production. Il éxiste en effet différents postes d'activités. Certaines sont plus dures que d'autres. Plus le travail est difficile, mieux il est payé. Par exemple, les salariés qui coupent les régimes de bananes et qui se trouvent dans le champ sont confrontés à des conditions de travail difficiles. Ils arrivent à six heures du matin pour quitter l'entreprise à cinq heures du soir. Soit onze heures de présence sur le lieu de travail pour un salaire moyen de 350 000 colones/mois. Certains sont payés au nombre de régimes qu'ils coupent. Ils peuvent gagner jusqu'à 500 000 colones/mois en période de pleine récolte. Par contre, ceux qui sont sur la plateforme de nettoyage ou d'emballage, gagnent entre 300 000 et 400 000 colones/mois.